Proizvodi
Tempeh
Tempeh se proizvodi od kuhane soje koja se, u procesu fermentacije, povezuje bjelkastom, vatastom plemenitom plijesnji. Kvalitetan tempeh je obavijen bijelim micelijem, zrna soje su dobro povezana.
Recepti
Naša eko priča
Annapurna je tvrtka koji se bavi proizvodnjom ekoloških proizvoda na bazi soje i pšenice. Annapurna iza sebe ima gotovo dva desetljeća iskustva u ekološkoj proizvodnji. Vjerujemo da poboljšanjem kvalitete naše prehrane možemo utjecati na kvalitetu života. Nastojimo proizvesti proizvode koji su hranjivi, ukusni i cjeloviti, ali prije svega zdravi i sigurni kako za čovjeka tako i za prirodu.
Vlatka Kuzmić
mag. philol. angl. et mag. ling.
Blog
Annapurna certificirani je organski – ekološki proizvođač, što znači da su gotovo sve sirovine koje se koriste kao sastojci proizvedene isključivo prirodno, bez upotrebe pesticida, kemijskih zaštitnih sredstava ili mineralnih gnojiva koja su bazirana na lako topivim fosfatima.
U Knjizi “Najzdravije namirnice svijeta” koju je napisao George Matelj zvan guruom zdrave prehrane, tofu je uvrstio u jednu od svojih 100 zdravih namirnica. Tofu sadrži visok udio bjelančevina koje našem tijelu daju potrebnu energiju.
Kada god kupite certificiranu ekološku hranu, možete biti sigurni da je proizvedena u skladu sa strogim pravilima EU-a o okolišu i dobrobiti životinja te da se redovito provjerava.
Tofu kobasica 120 g 