Tempeh valjušci

 
Sastojci:
  • 1 glavica luka
  • 3 režnja češnjaka
  • 2 žlice Lanenih sjemenki
  • 2 žlice bosiljka
  • 100 g krušnih mrvica (ili sezam)
  • soja sos
  • 1 limun (sok)
  • bučino ulje, maslinovo ulje
  • sol, papar
  • 300g Annapurna Tempeha
Postupak:
Marinirajte Tempeh u limun soku, bučinom ulju, soja sosu, papru s češnjakom i lukom, najmanje 30min. Pirjajte luk i češnjak u maslinovom ulju. Marinirani Tempeh, zajedno s marinadom usitnite u multipraktiku. Smjesi dodajte prethodno vodom natopljene  sjemenke lana. Smjesu tempeha uvaljajte u mrvice ili sezam, pecite na maslinovom ulju dok ne poprimi zlatnu boju. Valjuške poslužite uz svježe sezonsko povrće.

Balansirana večera od Tempeha

Vaganski trener i psiholog Dragan Šurlan pripremio je veganski recept od tempeha.
Sigurno ste koji put pojeli večeru od koje ste se osjećali napuhano ili vam je bilo teško u želucu. Ako želite jesti kvalitetnije i  fino, treba pripaziti na odabir namirnica za večernji obrok.
Kako bi se osjećali bolje i izbjegli sakupljanje masnoće od kaloričnih večera, predlažemo da isprobate ovu verziju ukusne večere koja zaista godi tijelu.

Tempeh s kvinojom

veganski super osjecaj

Vaganski trener i psiholog Dragan Šurlan pripremio je svoj omiljen veganski recept od tempeha i kvinoje.

"Ovaj obrok će vas ugodno iznenaditi, zasititi bez osjećaja težine u želucu i omogućiti vam dovoljno energije za dan pun aktivnosti."

Kuglice od tempeha

Kuglice od tempeha300 g usitnjenog tempeha,1 češanj češnjaka, brašno tip 850, shoyu, papar.

Tempeh marinirajte s malo shoyua. Pomiješajte sa začinima i brašnom. Oblikujte loptice i pržite u dubokom ulju. Poslužite uz sirovo povrće i salatu.

Pečeni tempeh

Pečeni tempeh300 g tempeha, 4 žlice shoyua

Tempeh izrežite na trakice i prelijte shoyuom. Pustite da odstoji 15 minuta. Pržite na ulju dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

Vjerujemo da poboljšanjem kvalitete naše prehrane možemo utjecati na kvalitetu cjelokupnog našeg života. Mi u Annapurni nastojimo proizvesti proizvode koji su hranjivi, ukusni, ali prije svega dobri i za čovjeka i za prirodu.

Znakovi

Annapurna d.o.o.

Siget 18, Novaki
10431 Sv. Nedelja

T: 01/ 3385 533
F: 01/ 3385 534