Savijača od pečenog tofua i blitve

savijaca_od_blitve_1

Vrijeme pripreme: 60 min

Potrebni sastojci:

  • 200 g Tofu pečeni Soja labos
  • 1 veći poriluk
  • 1 vezica blitve
  • 1 čajna žličica kumina
  • svježi peršin
  • papar
  • sol
  • ulje
  • sezam
  • kore za savijače

Priprema:

Poriluk sitno nasjeckajte i pirjajte na ulju. Dodajte očišćene i sitno nasjeckane listove blitve i pirjajte dok blitva ne omekša. Dodajte sitno nasjeckani Pečeni tofu i sve začine. Pirjajte nekoliko minuta. Smjesu koju ste pripremili rasporedite na cijelu dužinu kora i zarolajte. Savjaču stavite u uljem premazani lim i namažite s uljem s gornje strane. Pospite sezamom. Pecite na 180oC oko 30 minuta. Nakon pečenja savijaču prekrijte ubrusom.