Annapurna certificirani je organski – ekološki proizvođač, što znači da su gotovo sve sirovine koje se koriste kao sastojci proizvedene isključivo prirodno, bez upotrebe pesticida, kemijskih zaštitnih sredstava ili mineralnih gnojiva koja su bazirana na lako topivim fosfatima.

U Knjizi “Najzdravije namirnice svijeta” koju je napisao George Matelj zvan guruom zdrave prehrane, tofu je uvrstio u jednu od svojih 100 zdravih namirnica. Tofu sadrži visok udio bjelančevina koje našem tijelu daju potrebnu energiju.

Kada god kupite certificiranu ekološku hranu, možete biti sigurni da je proizvedena u skladu sa strogim pravilima EU-a o okolišu i dobrobiti životinja te da se redovito provjerava.