Bowl s bukovačama

Bowl s bukovačama

Bowl s bukovačama

ZA BUKOVAČE:

  • 250 g bukovača
  • 1 žličica dimljene crvene paprike
  • 1 žličica provansalskih začina (origano,
  • timijan, ružmarin, bosiljak….)
  • Prstohvat chili pahuljica
  • 1 žlica škroba
  • 1 žlica neutralnog ulja
  • Sol i papar po želji
  • 1 žlica ketchupa
  • 2 žlice sojinog umaka
  • 2 žlice vode
  • 3 žlice ulja za prženje

ZA BRZO UKISELJENI LJUBIČASTI LUK:

  • 1 srednji ljubičasti luk
  • 2 dl vode
  • 2 dl octa
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica šećera
  • Po želji: Nekoliko zrna pimenta
  • (all spice) i/ili papra u zrnu

Priprema:

Bukovače potrgajte na manje komade. Začinite ih sa crvenom paprikom i provanskim
začinima. Dodajte chili, sol, papar, žlicu škroba i malo neutralnog ulja. Dobro
promiješajte.
U manjoj zdjelici pomiješajte ketchup, sojin umak i vodu.
U široj tavi zagrijte 3 žlice ulje i ubacite bukovače. Pržite ih 10ak minuta, dok ne
posmeđe. Tokom prženja ih lagano razdvajajte vilicama (pazite da ne grebete po
tavi). Ovo je potrebno jer će vam se zbog škroba gljive lijepiti jedna za drugu.
Kad vam se čini da su gljive gotove, prelijte ih umakom i miješajući pržite još pola
minute.

Priprema ljubičastog luka:

Narežite ljubičasti luk na što tanje te ga utisnite na dno staklenke.
U manjem lončiću vodu dovedite do vrenja, dodajte ocat, sol, šećer i piment te kratko
kuhajte na laganoj vatri dok se sol i šećer ne rastope. Odmah prelijte luk, zatvorite
staklenku te lagano protresite. Pustite u hladnjaku preko noći i uživajte u roku od 2
tjedna.
Poslužite s heljdom i lećom ili nekom drugom kombinacijom po izboru.

Centar za postavke privatnosti

Koristimo kolačiće

Koristimo kolačiće (eng. „cookies“) za pružanje boljeg korisnickog iskustva. Nastavkom pregleda web-stranice slažete se s uvjetima korištenja.

Što je kolačić?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše racunalo od strane web stranice koju posjetite. Kolačići obicno spremaju Vaše postavke, postavke za web stranicu, kao što su preferirani jezik ili adresa. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internetski preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici. Ovo omogucava stranici da prikaže informacije prilagodene Vašim potrebama.
Kolačići mogu spremati širok raspon informacija. Ipak, sve informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogucite – web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im niste omogucili i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem racunalu. Zadane aktivnosti spremanja i slanja kolačića Vama nisu vidljive. Ipak, možete promijeniti postavke internetskog preglednika tako da sami odaberete hocete li odobriti spremanje kolačića, da automatski pri zatvaranju internetskog preglednika obrišete spremljene kolačiće i slicno.

Kako onemoguciti kolačiće?
Iskljucivanjem kolačića odlucujete da li hocete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem racunalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u postavkama vašeg internetskog preglednika.
Ako onemogucite kolačiće, necete moci koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Kakve kolačiće koriste naše stranice i zašto?
Naše stranice koristi kolačiće s primarnim ciljem kako bi naše web stranice vam omogucile bolje korisnicko iskustvo. Kolačići se koriste za pamcenje korisnickih podataka i postavki.

Kakvi još kolačići postoje na našim stranicama?
Postoji nekoliko vanjskih servisa koji korisniku spremaju limitirane kolačiće. Ovi kolačići postavljeni su za normalno funkcioniranje odredenih mogucnosti koje korisnicima olakšavaju pristup sadržaju. Trenutno omogucujemo kolačiće društvenih mreža (Facebook), servisa za mjerenje posjecenosti (Google Analytics i Gemius Audience) te oglašivackih mreža poput Google AdSensea.

Dodatne informacije
Trenutno postoji nekoliko web-stranica za iskljucivanje pohranjivanja kolačića za razlicite servise. Više informacija možete saznati na sljedecim poveznicama:
http://www.allaboutcookies.org/
http://www.youronlinechoices.eu/
http://www.aboutads.info/choices/