OKRUGLICE S DIMLJENIM TOFUOM

OKRUGLICE S DIMLJENIM TOFUOM

OKRUGLICE S DIMLJENIM TOFUOM

Okruglice s dimljenim tofuom I gljivama koje je napravila Iva Savić s IG profila culinarypostcards dobro dođu za predstojeća druženja s prijateljima ovih blagdana, ali i za bilo kada ako poželite nešto ukusno, konkretno I brzo gotovo. Hrskave, punog okusa, i mekane iznutra, ove okruglice ne traže ništa više osim malo umaka i salate.

Potrebni sastojci:

  • 250 g smeđih šampinjona, očišćenih
  • 120 g Annapurna dimljenog tofua
  • 15 g škroba (tapioka ili krumpirovog)
  • 30 g sitnih zobenih pahuljica
  • 20 g slanutkovog brašna
  • 3 žlice biljnog napitka (zobeno, sojino)
  • 1 režanj češnjaka
  • 2 žlice lista peršina, sitno sjeckanog
  • ½ žličice praška za pecivo
  • sol po ukusu
  • maslinovo ulje – za dinstati gljive i za ispeći okruglice

Priprema:

1. U tavici ugrijte malo maslinovog ulja pa dodajte sitno nasjeckane gljive, pirjajte par minuta, posolite, dodajte sitno sjeckani češnjak pa nastavite pirjati još par minuta.
2. Tofu narežite na kockice kako biste ga lakše usitnili vilicom, do skroz mrvičaste teksture.
3. Pomiješajte prodinstane gljive i usitnjeni tofu, dodajte zobene pahuljice, škrob, prašak za pecivo, peršin i sve dobro promiješajte.
4. U posebnoj posudici pomiješajte slanutkovo brašno, sol i biljni napitak. Dobit ćete gustu smjesu koja će poslužiti da dobro poveže smjesu – dodajte ju u mješavinu koju ste pripremili (pod 3) i dobro promiješajte.
5. Rukama uzimajte smjesu i oblikujte u okruglice. Od ove količine dobit ćete 12 okruglica.
6. U tavici ugrijte maslinovo ulje tek toliko da prekrije dno, pa pecite okruglice okrećući ih tijekom pečenja kako bi ravnomjerno porumenjele sa svih strana.
7. Pečene okruglice ocijedite od viška ulja na kuhinjskom ubrusu.
8. Poslužite ih uz omiljeni umak i salatu po izboru.

Centar za postavke privatnosti

Koristimo kolačiće

Koristimo kolačiće (eng. „cookies“) za pružanje boljeg korisnickog iskustva. Nastavkom pregleda web-stranice slažete se s uvjetima korištenja.

Što je kolačić?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše racunalo od strane web stranice koju posjetite. Kolačići obicno spremaju Vaše postavke, postavke za web stranicu, kao što su preferirani jezik ili adresa. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internetski preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici. Ovo omogucava stranici da prikaže informacije prilagodene Vašim potrebama.
Kolačići mogu spremati širok raspon informacija. Ipak, sve informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogucite – web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im niste omogucili i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem racunalu. Zadane aktivnosti spremanja i slanja kolačića Vama nisu vidljive. Ipak, možete promijeniti postavke internetskog preglednika tako da sami odaberete hocete li odobriti spremanje kolačića, da automatski pri zatvaranju internetskog preglednika obrišete spremljene kolačiće i slicno.

Kako onemoguciti kolačiće?
Iskljucivanjem kolačića odlucujete da li hocete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem racunalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u postavkama vašeg internetskog preglednika.
Ako onemogucite kolačiće, necete moci koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Kakve kolačiće koriste naše stranice i zašto?
Naše stranice koristi kolačiće s primarnim ciljem kako bi naše web stranice vam omogucile bolje korisnicko iskustvo. Kolačići se koriste za pamcenje korisnickih podataka i postavki.

Kakvi još kolačići postoje na našim stranicama?
Postoji nekoliko vanjskih servisa koji korisniku spremaju limitirane kolačiće. Ovi kolačići postavljeni su za normalno funkcioniranje odredenih mogucnosti koje korisnicima olakšavaju pristup sadržaju. Trenutno omogucujemo kolačiće društvenih mreža (Facebook), servisa za mjerenje posjecenosti (Google Analytics i Gemius Audience) te oglašivackih mreža poput Google AdSensea.

Dodatne informacije
Trenutno postoji nekoliko web-stranica za iskljucivanje pohranjivanja kolačića za razlicite servise. Više informacija možete saznati na sljedecim poveznicama:
http://www.allaboutcookies.org/
http://www.youronlinechoices.eu/
http://www.aboutads.info/choices/