Čokoriki kolačić
Čokoriki kolačić
Anita Pocrnić s IG profila @anitasjourney_ preporučuje ovaj jednostavan čokoriki kolačić kao međuobrok. Čokolada i kikiriki su uvijek dobitna kombinacija. Anita navodi kako jedna kockica ovog kolača ima okvirno 170 kalorija pa nemojte pretjerivati iako znamo da je teško odoljeti.
Sastojci:
- 150 g zobenih pahuljica
- 2 mjerice proteina vanilija
- Prstohvat soli
- 2 dcl mlijeka (biljnog)
- 75 g kikiriki maslaca (moj izbor je Annapurna jer je 100% kikiriki, bez dodatnih šećera, ulja i aditiva)
- Tamna čokolada po izboru
Priprema:
1. U jednoj posudi izmiješati suhe sastojke, a u drugoj mokre.
2. Zatim mokre dodati u suhe te promiješati.
3. Peći na 180 stupnjeva bez ventilacije, a na 160 stupnjeva s ventilacijom – 20 minuta maksimalno!
4. Količina smjese je za cca 20 cm promjer tepsije/kalupa.