Hrskavi keksići od proklijale heljde i badema
Ima tih dana kad doma nema ništa slatko, a vi ili vaši klinci baš hoće nešto slatko. Onda brže bolje nešto smućkamo i koji put nastanu skroz dobri slatkiši. Ovaj puta to su hrskavi keksići od proklijale heljde i badema, a recept je smućkala Ana Verbanac s IG profila siroveslasti.
Sastojci za 10 keksića:
- 50 g badema
- 25 g heljde proklijala dehidrirana)
- 25 g zobenih pahuljica
- 25 g suhih brusnica
- 50 g rižinog sirupa
- Žlica maslinovog ulja
- Žlica maslaca od badema
Priprema:
1. Suhe sastojke usitniti u blenderu, dodati sjeckane brusnice i mokre sastojke pa zamijesiti ljepljivo tijesto.
2. Utisnuti u kalupe i peći 15 min na 150 °C. Pustiti da se barem malo ohlade 😊