Vrijeme pripreme: 40 min
Potrebni sastojci:
- 200 g tofua
- 1 žlica ulja
- 100 g udon tjestenine
- svježi peršin
- pola tikvice izrezane na trakice
- 3 žličice miso paste
- 2 žličice shoyua
- prstohvat papra
Priprema:
U pola litre vode skuhajte tjeseninu. Dodajte miso, tikvicu i ostale začine. Na kraju dodajte tofu i ukrasite svježim peršinom.