Juha od tofua i tjestenine

juha_od_tofua_1

Vrijeme pripreme: 40 min

Potrebni sastojci:

  • 200 g tofua
  • 1 žlica ulja
  • 100 g udon tjestenine
  • svježi peršin
  • pola tikvice izrezane na trakice
  • 3 žličice miso paste
  • 2 žličice shoyua
  • prstohvat papra

Priprema:

U pola litre vode skuhajte tjeseninu. Dodajte miso, tikvicu i ostale začine. Na kraju dodajte tofu i ukrasite svježim peršinom.