Vrijeme pripreme: 30 min

Potrebni sastojci:

• 200 g svježeg tofua
• brašo tip 850
• shoyu za umakanje

Priprema:

Svježi tofu narežite na kockice. Napravite gustu smjesu brašna i vode koju dobro ohladite u hladnjaku. Tofu umočite u brašno i zatim u smjesu brašna i vode. Pržite u dubokom ulju dok ne dobije zlatno smeđu boju. Tofu tempuru umačite u shoyu. Poslužite uz pareno povrće i salatu.