Vrijeme pripreme: 32 min

Potrebni sastojci:

• 1 šalice pasirane rajčice
• 1 žlica ulja
• 1 luk
• 4 rajčica
• 2 žlice shoyua
• prstohvat papra
• 200g svježeg tofua

Priprema:

Pirjajte luk na malo ulja. Dodajte rajčicu i pirjajte još 3 minute. Dodajte pasiranu rajčicu, papar i shoyu. Kuhajte još 5 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se kratko ohladi, te izmiksajte u blenderu. Vratite na vatru i kratko kuhajte. Svježi tofu miksajte u blenderu s malo vode dok niste dobili kremastu pastu. Dodajte malo soli i češnjak u prahu. Servirajte juhu i ukrasite pastom od tofua.