Tofu kremasti namaz
Tofu kremasti namaz
Tofu se može posluživati na puno načina. Jedno od njih je u obliku tofu kremastog namaza. Recept donosi Alma Crnjak Zubec s IG profila @alma_the_mater
Potrebni sastojci:
- 1 sviježi Annapurna tofu
- 8 jušna žlica zobenog mlijeka
- 1 jušna žlica maslinovog ulja
- 1 jušna žlica rižinog octa (ili limunovog soka)
- 1-2 zličice soli
- 1 jušna žlica vlasca
- 1 zličica češnjaka u prahu
Priprema:
Tofu malo istisnite među dlanovima, stavite u mikser (ja sam miksala štapnim mikserom), dodajte zobeno mlijeko, maslinovo ulje, rižin ocat i sol te dobro izmiksajte.
Kada je smjesa glatka dodajte vlasac i češnjak u prahu te nježno promiješajte žlicom i imate preeeefini namaz, taman za tostirani kruh.
