Tofu zeljanica

Tofu zeljanica

Tofu zeljanica

Duda Bojić s IG profila dudabojic okušala se u pravljenju zeljanice s tofuom i kaže da će vam se sigurno svidjeti kao i njoj. Jednako je ukusna topla i hladna ako vam slučajno ostane koji komad za sutradan. Ona ju je radila s vučenim tijestom koje je sama radila, ali za bržu izradu možete koristiti kupljene kore.

Duda je inače oduševljena tofuom, kojeg mnogi zovu sirom od soje, a za koji je napravila i malo istraživanje koje možete pronaći u sklopu objave na Instagramu.

Potrebni sastojci:

  • 200 gr tofua
  • 2 dl sojinog vrhnja
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • čajna žličica soli
  • pola žličice kurkume
  • 2 žlice kukuruznog brašna ili palente
  • pušlek blitve (oko pola kg)
  • pušlek peršinovog lista
  • jedan češanj češnjaka

Priprema:

1. Tofu usitniti u nekoj sjeckalici ili izmrviti rukama te ga pomiješati sa sojinim vrhnjem i kurkumom. Dodati žlicu maslinovog ulja i malo soli.

2. Blitvu oprati, preliti vrelom vodom, ocijediti i usitniti. Peršinov list oprati i usitniti, te usitniti češnjak. Sve zajedno pomiješati.

3. Kalup promjera 20 cm nauljiti pa na dno staviti tri kore vučenog tijesta. Svaki sloj lagano nauljiti. Zadnji sloj posuti sa malo kukuruznog brašna pa staviti nadjev od tofua.

4. Preko nadjeva staviti sloj blitve, a povrh tri sloja vučenog tijesta. Svaki sloj tijesta lagano nauljiti.

5. Površinu izbockati vilicom i peći oko 40 minuta na 175 stupnjeva. Ostaviti da se malo ohladi.

Centar za postavke privatnosti

Koristimo kolačiće

Koristimo kolačiće (eng. „cookies“) za pružanje boljeg korisnickog iskustva. Nastavkom pregleda web-stranice slažete se s uvjetima korištenja.

Što je kolačić?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše racunalo od strane web stranice koju posjetite. Kolačići obicno spremaju Vaše postavke, postavke za web stranicu, kao što su preferirani jezik ili adresa. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internetski preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici. Ovo omogucava stranici da prikaže informacije prilagodene Vašim potrebama.
Kolačići mogu spremati širok raspon informacija. Ipak, sve informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogucite – web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im niste omogucili i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem racunalu. Zadane aktivnosti spremanja i slanja kolačića Vama nisu vidljive. Ipak, možete promijeniti postavke internetskog preglednika tako da sami odaberete hocete li odobriti spremanje kolačića, da automatski pri zatvaranju internetskog preglednika obrišete spremljene kolačiće i slicno.

Kako onemoguciti kolačiće?
Iskljucivanjem kolačića odlucujete da li hocete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem racunalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u postavkama vašeg internetskog preglednika.
Ako onemogucite kolačiće, necete moci koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Kakve kolačiće koriste naše stranice i zašto?
Naše stranice koristi kolačiće s primarnim ciljem kako bi naše web stranice vam omogucile bolje korisnicko iskustvo. Kolačići se koriste za pamcenje korisnickih podataka i postavki.

Kakvi još kolačići postoje na našim stranicama?
Postoji nekoliko vanjskih servisa koji korisniku spremaju limitirane kolačiće. Ovi kolačići postavljeni su za normalno funkcioniranje odredenih mogucnosti koje korisnicima olakšavaju pristup sadržaju. Trenutno omogucujemo kolačiće društvenih mreža (Facebook), servisa za mjerenje posjecenosti (Google Analytics i Gemius Audience) te oglašivackih mreža poput Google AdSensea.

Dodatne informacije
Trenutno postoji nekoliko web-stranica za iskljucivanje pohranjivanja kolačića za razlicite servise. Više informacija možete saznati na sljedecim poveznicama:
http://www.allaboutcookies.org/
http://www.youronlinechoices.eu/
http://www.aboutads.info/choices/