‘Charcuterie’ board – veganska plata
‘Charcuterie’ board je naziv za predjelo koje se obično poslužuje na drvenoj dasci ili kamenoj ploči i jede se izravno sa same daske. U verziji veganske plate uvijek dobro dođe za dijeliti s drugima, isprobati razne delicije i razveseliti se. A uz Annapurna vege šunku i Stellinu kobasicu nikad nije dosadno, tvrdi Matei s IG profila plantbasedfulloftaste. Nareži, složi, nemoj zaboraviti ružmarin i zabavi se.
Za ovu vegansku platu Matei je izabrao sljedeće namirnice:
- Annapurna vege šunka
- Annapurna Stellina kobasica
- Mrkva
- Rajčice
- Krastavci
- Jabuka
- Tikvice
- Kruh ili krekeri
- Ružmarin grančica
Navedene sastojke narežite na različite oblike, posložite na plati i uživajte u društvu i dobroj hrani 😊