Ljetna salata Buddha bowl sa sezonskim povrćem

Ljetna salata Buddha bowl sa sezonskim povrćem

Ljetna salata Buddha bowl sa sezonskim povrćem

Matej nam je pripremio jednu ukusnu salatu sa sezonskim namirnicama, a Annapurna Smart burger je našao svoj put da postane zvijezda ovog jednostavnog obroka. Uz malo riže, kikiriki maslaca i sezonskog povrća Matei je napravio Buddha bowl od sezonskog povrća. Inače na svom IG profilu plantbasedfulloftaste promiče kroz recepte i jela održivost, raznovrsnost i razumijevanje svoje svakodnevne prehrane, pa svakako baci pogled i pridruži se nekim njegovim online edukacijama ‘Razumij i ovladaj’.

Sastojci za 2 osobe:

  • Annapurna Smart burger 2 komada
  • 150 g riže
  • 200 g smrznutog graška
  • 1 glavica luka
  • 50 g kikiriki maslaca
  • Sok limuna
  • 2mrkve
  • 3 tikvice
  • 100 g cherry rajčica
  • 2 svježa krastavca
  • Začini: sol, šećer, papar

Postupak:

1. Napravite ukiseljene tikvice koje nisu termički obrađene ali su omekšane na taj način. Jednu tikvicu naribajte s pomoću gulilice za povrće na tanke ploške koje zatim pomiješajte sa sokom pola limuna, malo soli i šećera. Ostavite da stoje minimalno pola sata u hladnjaku.
2. Napravite rižu s graškom tako što nasjeckani luk malo popržite na ulju, dodate sol, šećer i papar te smrznuti grašak i zalijte vodom te ostavite da kuha desetak minuta odnosno dok voda ne ispari. Na kraju dodate prethodno skuhanu rižu.
3. Preostale dvije tikvice narežite na polovice po dužini. Svaku polovicu zarežite iznutra po dijagonali, posolite i ostavite da stoje 15 minuta. U zagrijanu tavu dodajte ulja te pecite tikvice 4-6 minuta sa svake strane.
4. Slijedi slaganje Buddha bowl:
-cherry rajčice narežite na polovice, a mrkvu i krastavce narežite gulilicom na tanke ploške
-Smart burger ispecite na tavi prema uputama s pakiranja, 3 minute sa svake strane
-za umak pomiješajte kikiriki maslac, malo limunovog soka i vruće vode dok ne dobijete homogenu strukturu
-posložite sve zajedno u zdjelu i uživajte u jelu

Centar za postavke privatnosti

Koristimo kolačiće

Koristimo kolačiće (eng. „cookies“) za pružanje boljeg korisnickog iskustva. Nastavkom pregleda web-stranice slažete se s uvjetima korištenja.

Što je kolačić?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše racunalo od strane web stranice koju posjetite. Kolačići obicno spremaju Vaše postavke, postavke za web stranicu, kao što su preferirani jezik ili adresa. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internetski preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici. Ovo omogucava stranici da prikaže informacije prilagodene Vašim potrebama.
Kolačići mogu spremati širok raspon informacija. Ipak, sve informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogucite – web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im niste omogucili i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem racunalu. Zadane aktivnosti spremanja i slanja kolačića Vama nisu vidljive. Ipak, možete promijeniti postavke internetskog preglednika tako da sami odaberete hocete li odobriti spremanje kolačića, da automatski pri zatvaranju internetskog preglednika obrišete spremljene kolačiće i slicno.

Kako onemoguciti kolačiće?
Iskljucivanjem kolačića odlucujete da li hocete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem racunalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u postavkama vašeg internetskog preglednika.
Ako onemogucite kolačiće, necete moci koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Kakve kolačiće koriste naše stranice i zašto?
Naše stranice koristi kolačiće s primarnim ciljem kako bi naše web stranice vam omogucile bolje korisnicko iskustvo. Kolačići se koriste za pamcenje korisnickih podataka i postavki.

Kakvi još kolačići postoje na našim stranicama?
Postoji nekoliko vanjskih servisa koji korisniku spremaju limitirane kolačiće. Ovi kolačići postavljeni su za normalno funkcioniranje odredenih mogucnosti koje korisnicima olakšavaju pristup sadržaju. Trenutno omogucujemo kolačiće društvenih mreža (Facebook), servisa za mjerenje posjecenosti (Google Analytics i Gemius Audience) te oglašivackih mreža poput Google AdSensea.

Dodatne informacije
Trenutno postoji nekoliko web-stranica za iskljucivanje pohranjivanja kolačića za razlicite servise. Više informacija možete saznati na sljedecim poveznicama:
http://www.allaboutcookies.org/
http://www.youronlinechoices.eu/
http://www.aboutads.info/choices/