Tofu matcha sladoled by Maja Medved

Tofu matcha sladoled by Maja Medved

Tofu matcha sladoled by Maja Medved

Maja Medved kaže da je plant based prehrana za nju novost, ali kada malo bolje razmisli, misli da joj je bila suđena. Uvijek se najviše veseli salatama i povrću, smočnica joj je uvijek puna mahunarki i žitarica, hladnjak zelenjave, a zamrzivač smrznutog povrća.

Za izradu veganskog sladoleda uvijek možete koristiti polugotove pripravke poput veganskog vrhnja za šlag ili kondenzirano mlijeko ili čokoladu, šećer i razne posipe… Ali Maja je htjela sa što manje sastojaka koji su svima dostupni te na potpuno zdravi način dobiti boju, okus, kremoznost, masnoće, slatkoću, kiselost, hrskavost, orašastost i proteine – kako bi vas i sebe potaknula na razmišljanje o tome što želimo od nekog obroka i kako da do toga dođemo na najzdraviji način!

U suradnji s Majom s IG profila beauty.licious.life donosimo stoga ovaj prezanimljivi recept za tofu matcha sladoled. Količina je okvirno 800 ml, odnosno za 4 osobe.

Sastojci:

  • 2 paketa svježeg tofua 200 g
  • 1 avokado
  • 400 ml biljnog mlijeka
  • 1 žlica vanilije
  • 8-10 žlica zaslađivača po izboru
  • 1 žlica matcha čaja

Postupak:

1. Sve sastojke izmiksati, pa uliti u kalup.
2. Prošarati džemom od jagoda (sa smanjenim udjelom šećera) i maslacem od badema pa staviti u zamrzivač na 8 sati ili preko noći.
3. Tu možete stati, no Maja je napravila još jednu istu takvu smjesu, izlila je na prvu pa dodatno ukrasila matchom i pistacijama.
4. Najbolje bi bilo pustiti sladoled da se postepeno i što ravnomjernije odmrzne u hladnjaku. (Ovom Majinom je trebalo pola dana, ali treba uzeti u obzir da je ona imala duplu smjesu.)
5. Jednom kada je dosegao optimalnu temperaturu, možete ga poslužiti uz žlicu džema i maslaca od badema te posuti sjeckanim pistacijama.

Možete se poigrati i drugim sastojcima te koristiti zamrznuto voće, kakao i maslace od orašastih plodova za smjesu ili ju prošarajte zdravim namazom od čokolade, sirupom od datulja, pospite granolom… Ideja ima napretek, samo budite kreativni!

Centar za postavke privatnosti

Koristimo kolačiće

Koristimo kolačiće (eng. „cookies“) za pružanje boljeg korisnickog iskustva. Nastavkom pregleda web-stranice slažete se s uvjetima korištenja.

Što je kolačić?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše racunalo od strane web stranice koju posjetite. Kolačići obicno spremaju Vaše postavke, postavke za web stranicu, kao što su preferirani jezik ili adresa. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internetski preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici. Ovo omogucava stranici da prikaže informacije prilagodene Vašim potrebama.
Kolačići mogu spremati širok raspon informacija. Ipak, sve informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogucite – web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im niste omogucili i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem racunalu. Zadane aktivnosti spremanja i slanja kolačića Vama nisu vidljive. Ipak, možete promijeniti postavke internetskog preglednika tako da sami odaberete hocete li odobriti spremanje kolačića, da automatski pri zatvaranju internetskog preglednika obrišete spremljene kolačiće i slicno.

Kako onemoguciti kolačiće?
Iskljucivanjem kolačića odlucujete da li hocete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem racunalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u postavkama vašeg internetskog preglednika.
Ako onemogucite kolačiće, necete moci koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Kakve kolačiće koriste naše stranice i zašto?
Naše stranice koristi kolačiće s primarnim ciljem kako bi naše web stranice vam omogucile bolje korisnicko iskustvo. Kolačići se koriste za pamcenje korisnickih podataka i postavki.

Kakvi još kolačići postoje na našim stranicama?
Postoji nekoliko vanjskih servisa koji korisniku spremaju limitirane kolačiće. Ovi kolačići postavljeni su za normalno funkcioniranje odredenih mogucnosti koje korisnicima olakšavaju pristup sadržaju. Trenutno omogucujemo kolačiće društvenih mreža (Facebook), servisa za mjerenje posjecenosti (Google Analytics i Gemius Audience) te oglašivackih mreža poput Google AdSensea.

Dodatne informacije
Trenutno postoji nekoliko web-stranica za iskljucivanje pohranjivanja kolačića za razlicite servise. Više informacija možete saznati na sljedecim poveznicama:
http://www.allaboutcookies.org/
http://www.youronlinechoices.eu/
http://www.aboutads.info/choices/